فؤائد الشاي الاخضر..)

28-02-2012, 10:04 PM

زيادة الوزن أمر طبيعي بعد انتهاء آخر يوم من أيام عيد الأضحى المبارك ، هذا الأمر يشترك فيه الرشيق قبل السمين ، لذلك لابد من العثور على حل بسيط وروتيني لحرق الدهون الزائدة بطريقة طبيعية دون الحاجة إلى نظام غذائي صارم للقيام بذلك .

خبراء الأعشاب الصينيون يؤكدون أن "الشاي الأخضر" والذي يطلقون عليه "حارس الحياة" هو الأفضل للتخلص من الكثير من المشاكل الصحية وأهمها عملية تخفيض الكوليسترول ويعمل ‏على خفض ضغط الدم المرتفع، كما يحافظ على سيولة الدم ، وبالتالي يقاوم حدوث الجلطات .

تقوية ومناعة

ويذكر أن سمعة الشاي الأخضر الصيني انتشرت في شتى أرجاء العالم في السنوات الأخيرة لما له من فوائد عديدة على صحة الإنسان ، للشاي الأخضر فوائد أخرى عديدة منها تقليل فرصة حدوث الأزمات القلبية ‏أو جلطات المخ ، كما يخفّض من قابلية الإصابة بالسرطان ويزيد من ‏كفاءة الجهاز المناعي ويساعد على الهضم ويقاوم حدوث تسوس الأسنان والتهابات ‏الجيوب واللثة، كما يقي من التهاب المفاصل والروماتيزم ويساعد على تخفيف الوزن والوقاية من الأمراض الخبيثة والشيخوخة المبكرة.

وأكدت عدة دراسات أن الشاي الأخضر يعمل على تخفيض مستوى السكر بالدم، وهذا يؤدي الي التخلص من الشحوم المخزونة في الجسم ، أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يوميا يحرق 200 سعر حراري إضافي يوميا، كذلك وجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير.

ووجد العلماء أن من يشربون زجاجة من الشاي الأخضر يومياً ، وعلى مدى ثلاثة شهور، ينقص مقدار الشحوم في أجسامهم أكثر ممن يشربون الشاي العادي.

ويرى الباحثون أن المادة الموجودة في الشاي الأخضر والمعروفة باسم " كاتشين" يمكن أن تنقص الوزن ، عبر تحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية والتخفيف من شحومه .

وترجع فائدة الشاي عموماً إلى احتواء معظم أنواع الشاي على كميات كبيرة من البولي فينول، وهي مواد نباتية ثبت لها تأثيراً مضاداً للأكسدة ، ومضاداً للسرطان، كما ثبت أن لها تأثيرا مضاداً للالتهاب.

وبعد مضي ثلاث شهور من احتساء بعض الأشخاص للشاي الأخضر خلال أحد الدراسات الأمريكية ، استطاع هؤلاء أن يخسروا وزنا أكثر من غيرهم ممن لم يشرب الشاي ، مع نقص واضح في حجم كتلة الجسم، قياس الخصر، ومقدار الشحوم الكلي في الجسم ، وأردف الخبراء بقولهم أن الكمية المثالية لتحقيق تلك الفائدة هي أربعة فناجين يومياً.

ولكن يشير الأطباء على أنه من الضروري تناول الشاي بدون سكر ، كما أن إضافة النعناع والزنجبيل تساهم في زيادة فائدة الشاى وخاصة وإن كان شاي أخضر ، فليس هناك بأس في ذلك ويفضل شرب الشاي الأخضر بعد وجبة الغداء أو العشاء بنصف ساعة لأن له تأثيراً جيداً في الحد من تأثير الدهون المتبادلة في الطعام، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد في المحافظة على الصحة

مثالي للبشرة

ويؤكد خبراء الصحة البريطانيون أن استخدام الشاي الأخضر في عمل ماسكات للبشرة ، وأيضا منطقة العينين من أفضل المواد الطبيعية التي توفر للبشرة النضارة والحيوية وتمنع ظهور آثار الإجهاد والتجاعيد خاصة لمنطقة العينين‏

دون عمليات التجميل، تتمكن المرأة من إضفاء المزيد من الرونق والصفاء وحيوية الشباب على وجهها.

فمثلاً استخدام الشاي الأخضر ذلك النبات الشرقي المعروف، كشفت العديد من الدراسات الحديثة مميزاته العلاجية المذهلة كدعمه لجهاز المناعة في الجسم مثلاً، بالإضافة لوقايته لبشرة الإنسان من التلف.

فمثلاً لإزالة التجاعيد، فقط تناولي كأساً من الشاي الأخضر على نحو يومي حيث ان له مزية خاصة في محو التجاعيد عن وجهك، كما يمكنك إعادة الشباب إلى بشرتك باستخدام منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على الشاي الأخضر الذي بات موضع اهتمام جميع شركات التجميل الشهيرة في العالم.

ومن جانبه أوضح الدكتور ستيفن هسو، المتخصص في مادة الأحياء بكلية الطب في جورجيا، والباحث المشهور بتعمقه في أبحاث الشاي الأخضر بأن الشاي الأخضر لا يقي خلايا بشرتك من الاجهاد اليومي فحسب، بل إنه يساعد على توليد خلايا جديدة.

فقد تم اكتشاف سمة فريدة يتميز بها الشاي الأخضر تتمثل في وجود مادة تسمى (EGCG) Epigallocatechin Gallate وهي عبارة عن مادة تقي خلايا البشرة من التأكسد.

وأضاف أنه يساعد كذلك على انسجام وتنشيط الأوعية الدموية، لاسيما الأوعية الشعرية التي تغذي البشرة بالدم، فعندما تتحسن الدورة الدموية في البشرة، يصل المزيد من الأوكسجين إلى خلايا البشرة وتمتلئ التجاعيد به.

استخدامات أخرى

لا تقتصر فوائد الشاي الأخضر على تخفيض الوزن وسحق السمنة فقط ، أم كونه مستحضر جمالي ، ولكن له فؤائد منزليه عديدة منها

- بعد تناول فنجان الشاي الأخضر لا تلقي الأوراق المتبقية في سلة المهملات، بل استخدميها كسماد طبيعي معد لنباتاتك فأوراق الشاي الأخضر غنية بالنيتروجين الذي يفيد النبات ويبعد عنه الآفات والحشرات الضارة.

- عند غسل السجاد أو المفارش أو حتى الحصير ضعي بعضا من أوراق الشاي الأخضر في ماء الغسيل لإضفاء نعومة ورائحة طيبة على أنسجة القماش.

- يمكنك رش أوراق الشاي الأخضر في المكان الذي ينام فيه حيوانك الأليف لطرد الحشرات والروائح الكريهة.

- ضعي القليل من الشاي الأخضر في وعاء صغير من دون إغلاقه وضعيه في الثلاجة ليمتص جميع الروائح غير المستحبة كالبصل والثوم لمدة ثلاثة أيام، ويمكنك استخدامه بعد ذلك للنباتات.

- إذا كانت يداك مشبعتين بالروائح غير المستحبة كرائحة السمك مثلا يمكنك تنظيفها ببعض أوراق الشاي الأخضر المبللة بالماء التي يمكن استخدامها أيضا لتنظيف الأواني المنزلية من الوجبات الدسمة أو ذات الرائحة النفاذة.