شبكة رواسي نجد الأدبية - طريقه عمل خبز الصاج البري في احد الرحلات

شبكة رواسي نجد الأدبية (https://www.r111n.com/index.php)

- رواسـي الـقنص والـرحلات الـبرية (https://www.r111n.com/forumdisplay.php?f=162)

طريقه عمل خبز الصاج البري في احد الرحلات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طريقه عمل خبز الصاج البري

في معظم رحلاتنا البريه لا تكاد تخلو من عمل خبز الصاج صباحا وهي اكله محبوبه لنا وفطور فايف ستار خاصه مع السمن البري او زيت الزيتون او العسل ولا ابالغ اذا قلت لكم اننا لانحس بالجوع حتي موعد غدانا الساعه الثالثه عصرا المكونات :

#طحين بر فاخرواذا خلطت معه شوي شعير مايمنع( بعل اذا حصل ازين)

#راس بصل مقطع قطع صغيره

#ماء

#ملح

تخلط المكونات السابقه مع بعضها لتصبح سائله واليك الصوره

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711301999.jpg

نشب الضو بحطب الارطي او السمر

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711301998.jpg

حتي تجمر الضو ( ركزو شوفو المعاميل زاههبه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302001.jpg

نغسل الصاجة جيدا

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711301996.jpg
نضع الصاجه فوق الجمر للبدء بالعمل

http://www.mekshat.com/pix/upload02/.../mk75524_2.jpg
نفحص قوه الحراره( تس تس) برشه ماء فوقها

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302003.jpg
نبدا بالخبز

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302004.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302005.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302006.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/.../mk75524_1.jpg

بعد ذلك يأتي دورقلب الصاجه للتشقير

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...75524_5676.jpg

]الخطوه الاهم وهي نزع الخبزه من الصاجه ونحتاج الي رش الصاجه بالماء لتبريدها

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...k75524_321.jpg

وهنا يتم اظافه السمن البري او زيت الزيتون او العسل حسب الرغبه

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...k75524_213.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...k75524_876.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/...0711302022.jpg
وبالهناء والعافيه عليكم

يسسسسسلموٍوٍ حبيبتي على الطريقه

وربي يعطيك الف عآفيه

ولا تحرمينا من جديدك

الله الله رائعه ياصبا

لاهنت ومشكوره على هذا الموضوع الرائع

دمتي ولاهنتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه

تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلوعة الشرقيه (المشاركة 6878)

يسسسسسلموٍوٍ حبيبتي على الطريقه

وربي يعطيك الف عآفيه

ولا تحرمينا من جديدك

تسلمين دلوعه

اسعدني حظورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيــ عمهوج ـف (المشاركة 7051)

الله الله رائعه ياصبا

لاهنت ومشكوره على هذا الموضوع الرائع

دمتي ولاهنتي

السيــ عمهوج ـف

مشكور على حظورك الجميل

دمت بنقاء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبراهيم صبحي العضيله (المشاركة 7059)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيك العافيه

تحياتي

هلابك ابراهيم والله يعافيك

تسلم يالغالي