جولييت
02-09-2013, 11:03 PM
الكشتة البريّة الربيعية .. طبخ و نفخ و حميمية (http://www.jr0o0o.com/vb/showthread.php?t=149628)
بسم الله الرحمن الرحيم
في الأسـبـوع المـاضـي كـانـت لـنـا كشـتـة شـبـابيـة في جـرف بـنـي هـاجـر قـرب بـقـيـق و كـانـت الأجـواء في بدايـة الكشـتـة غيــر جيــّدة حيث كـان الغـُبـار يسيـطـر على الأجـواء إلا أنـهـا انجلـت في آخـر النـهـار
بـعـد صـعـود كوبـري عيـن دار على طـريـق الدمام - الاحساء السـريـع نسيـر قـرابـة الخمسـة كيـلـو ثـم نتـجـّه يمـيـنـاً في اتـجـاه صـلاصــل
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_609.jpg
هـجـرة فــوده
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_914.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_859.jpg
.
.
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_169.jpg
المنـطـقـة مشـهــورة بـرعـي الأبـل
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_227.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_114.jpg
تـوقـفـنـا عـنـد الهـايـبـر مـاركـت في هـجـرة خـور الذيـابـه http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_454.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_865.jpg
لازم تـنـتـبـه مـِن الجمـال في الطـريـق تـوقـع تشـوفـهـا في أي لـحـظـة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_400.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_156.jpg
المـكـان الذي اخـتـرنـاه نظيـف جـِداً و هـاديء و لكـن كمـا يـتـضـح للأسـف الأرض جـرداء و ما فيـه ربيـع بسـبب قـلـّة الأمـطـار هــذا العــام http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_863.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_786.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_440.jpg
العـمـّال ينـزلـون الخيـام و ينصـبـون الـمـُخيـّم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_458.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_412.jpg
العـزبــه http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_292.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_778.jpg
كـان وصـولـنـا عـنـد الـظـهـر فبـدأنا مـُباشـرة في تـجـهيــز الغــداء
.
.
اشـعـلـنـا النــار
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_505.jpg
و أفضـل شـيء لطـبـخ اللحـم على الحـطـب قـــدر الضـغـط
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_581.jpg
البصـل و الطـمـاطـم و الفلـفـل و الكسـبـرة و مـعـجـون الطـمـاطـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_789.jpg
أضـفـنـا عليـهـا لحيـمـات التـويـس
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_380.jpg
و قـليــلاً مـِن البـهـارات و المـلـح
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_157.jpg
و بـعـد التقـلـيـب أضـفـنـا المــاء و تـركـنـاه على النــار
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_357.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_584.jpg
و في انتـظـار نـضـج اللـحـم نشـوف كـم صــورة للمخيـّم و المنـطـقـة المـُحيـطـة بــه
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_681.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_574.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_317.jpg
انجلـى الغـبــار و الأجــواء أصـبـحـت ممتــازة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_232.jpg
نضـج اللـحـم و وضـعـنـا عليـه الـرز و الشـبـاب ميـّتيـن مـِن الجــوع http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_454.gif
.
.
الشـبـاب يـجـهـّزون السـلـطـة استـعـداداً للغــداء
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_627.jpg
و هــذا الغــداء جـاهـز للهـجــوم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_194.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_995.jpg
و بـعـد الغــداء شـاي على الطـريـقـة التـركيـة لتضبيـط المـزاج
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_820.jpg
.
.
صــور ليـلـيـة للمخيـم و المـكـان المـُحيـط بـه بـعـد أن حــلّ الـظـلام
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_549.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_110.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_429.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_463.jpg
الجلسـة خـارج الخيـمـة مـع الحـطب و السـواليـف شـيء ثانـي
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_870.jpg
بـدأ التـجـهـيـز العشــاء بإشـعـال الفـحـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_498.jpg
العشـاء عبـارة عـن مشـاوي دجاج و سـمـك و جـمـبـري
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_591.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_885.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_285.jpg
الدجـاج قـرّب يسـتـوي
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_932.jpg
و هـذا الجـمـبــري على الفـحـم واو طـعـمـه خيــاااال
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_343.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_150.jpg
و في الأخـيــر شـوي فيـليـه الهـامــور على الصــاج
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_332.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_399.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_462.jpg
تسـتـغـربـون مـِن السـفـره لكـن الشـباب فضـّلـوا أن يبـقـى الأكـل في الأوانـي عشـان ما يبـرد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_110.jpg
و بعـد العشــاء و السـمـر و السـواليـف تـوجـّه الجميـع للنـوم مـُتأخــريــن
.
.
و مـع إشـراقــة يـــوم جـديــد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_805.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_944.jpg
بـدأنا تـجـهـيــز الفـطـور
و كـانـت البـدايـة بالكـبــدة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_800.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_185.jpg
إضـافـة المـلـح و البـهــارات
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_101.jpg
البصـل و الطـمـاطـم و الفـلـفـل البــارد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_158.jpg
الكبــدة اسـتــوت http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_115.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_888.jpg
بـعـد ذلـك تـجـهــيــز الشـكـشـوكــة
البصـل و الطـمـاطـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_815.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_260.jpg
و مـِن ثـُمّ إضـافـة البـيــض
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_982.jpg
و هــذه هـي النتيـجـة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_811.jpg
.
.
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_981.jpg
و بـعــد الفـطــور القـهـوة على الحـطـب مـع الأجــواء الجميـلــة جــِداً
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_531.jpg
مــرور بـعـض الضـيــوف عليـنــا http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_876.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_670.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_683.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_632.jpg
.
.
الغــداء ما صـوّرتـه لأنـه نفـس غــداء الأمـس يعـنـي مافيـه جــديــد
.
.
و بـعـد الغــداء غــادرنـا المـكـان و الأجــواء كـانـت خيـالــيـــة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_821.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_410.jpg
بسم الله الرحمن الرحيم
في الأسـبـوع المـاضـي كـانـت لـنـا كشـتـة شـبـابيـة في جـرف بـنـي هـاجـر قـرب بـقـيـق و كـانـت الأجـواء في بدايـة الكشـتـة غيــر جيــّدة حيث كـان الغـُبـار يسيـطـر على الأجـواء إلا أنـهـا انجلـت في آخـر النـهـار
بـعـد صـعـود كوبـري عيـن دار على طـريـق الدمام - الاحساء السـريـع نسيـر قـرابـة الخمسـة كيـلـو ثـم نتـجـّه يمـيـنـاً في اتـجـاه صـلاصــل
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_609.jpg
هـجـرة فــوده
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_914.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_859.jpg
.
.
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_169.jpg
المنـطـقـة مشـهــورة بـرعـي الأبـل
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_227.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_114.jpg
تـوقـفـنـا عـنـد الهـايـبـر مـاركـت في هـجـرة خـور الذيـابـه http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_454.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_865.jpg
لازم تـنـتـبـه مـِن الجمـال في الطـريـق تـوقـع تشـوفـهـا في أي لـحـظـة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_400.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_156.jpg
المـكـان الذي اخـتـرنـاه نظيـف جـِداً و هـاديء و لكـن كمـا يـتـضـح للأسـف الأرض جـرداء و ما فيـه ربيـع بسـبب قـلـّة الأمـطـار هــذا العــام http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_863.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_786.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_440.jpg
العـمـّال ينـزلـون الخيـام و ينصـبـون الـمـُخيـّم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_458.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_412.jpg
العـزبــه http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_292.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_778.jpg
كـان وصـولـنـا عـنـد الـظـهـر فبـدأنا مـُباشـرة في تـجـهيــز الغــداء
.
.
اشـعـلـنـا النــار
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_505.jpg
و أفضـل شـيء لطـبـخ اللحـم على الحـطـب قـــدر الضـغـط
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_581.jpg
البصـل و الطـمـاطـم و الفلـفـل و الكسـبـرة و مـعـجـون الطـمـاطـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_789.jpg
أضـفـنـا عليـهـا لحيـمـات التـويـس
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_380.jpg
و قـليــلاً مـِن البـهـارات و المـلـح
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651859_157.jpg
و بـعـد التقـلـيـب أضـفـنـا المــاء و تـركـنـاه على النــار
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_357.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_584.jpg
و في انتـظـار نـضـج اللـحـم نشـوف كـم صــورة للمخيـّم و المنـطـقـة المـُحيـطـة بــه
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_681.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_574.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_317.jpg
انجلـى الغـبــار و الأجــواء أصـبـحـت ممتــازة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_232.jpg
نضـج اللـحـم و وضـعـنـا عليـه الـرز و الشـبـاب ميـّتيـن مـِن الجــوع http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_454.gif
.
.
الشـبـاب يـجـهـّزون السـلـطـة استـعـداداً للغــداء
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_627.jpg
و هــذا الغــداء جـاهـز للهـجــوم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_194.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_995.jpg
و بـعـد الغــداء شـاي على الطـريـقـة التـركيـة لتضبيـط المـزاج
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_820.jpg
.
.
صــور ليـلـيـة للمخيـم و المـكـان المـُحيـط بـه بـعـد أن حــلّ الـظـلام
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_549.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_110.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651860_429.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_463.jpg
الجلسـة خـارج الخيـمـة مـع الحـطب و السـواليـف شـيء ثانـي
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_870.jpg
بـدأ التـجـهـيـز العشــاء بإشـعـال الفـحـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_498.jpg
العشـاء عبـارة عـن مشـاوي دجاج و سـمـك و جـمـبـري
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_591.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_885.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_285.jpg
الدجـاج قـرّب يسـتـوي
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_932.jpg
و هـذا الجـمـبــري على الفـحـم واو طـعـمـه خيــاااال
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_343.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_150.jpg
و في الأخـيــر شـوي فيـليـه الهـامــور على الصــاج
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_332.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651861_399.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_462.jpg
تسـتـغـربـون مـِن السـفـره لكـن الشـباب فضـّلـوا أن يبـقـى الأكـل في الأوانـي عشـان ما يبـرد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_110.jpg
و بعـد العشــاء و السـمـر و السـواليـف تـوجـّه الجميـع للنـوم مـُتأخــريــن
.
.
و مـع إشـراقــة يـــوم جـديــد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_805.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_944.jpg
بـدأنا تـجـهـيــز الفـطـور
و كـانـت البـدايـة بالكـبــدة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_800.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_185.jpg
إضـافـة المـلـح و البـهــارات
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_101.jpg
البصـل و الطـمـاطـم و الفـلـفـل البــارد
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_158.jpg
الكبــدة اسـتــوت http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_115.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_888.jpg
بـعـد ذلـك تـجـهــيــز الشـكـشـوكــة
البصـل و الطـمـاطـم
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_815.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_260.jpg
و مـِن ثـُمّ إضـافـة البـيــض
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_982.jpg
و هــذه هـي النتيـجـة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_811.jpg
.
.
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_981.jpg
و بـعــد الفـطــور القـهـوة على الحـطـب مـع الأجــواء الجميـلــة جــِداً
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_531.jpg
مــرور بـعـض الضـيــوف عليـنــا http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651858_876.gif
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_670.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_683.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651862_632.jpg
.
.
الغــداء ما صـوّرتـه لأنـه نفـس غــداء الأمـس يعـنـي مافيـه جــديــد
.
.
و بـعـد الغــداء غــادرنـا المـكـان و الأجــواء كـانـت خيـالــيـــة
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_821.jpg
http://www.shmok3.net/vb/storeimg/shmok3.net_1371651863_410.jpg