الوفاء طبـ ع ـي
26-01-2012, 06:35 AM
أكدت دراسة علمية،
أن من يأكل شكولاته كثيراً والذين يتناولون منتجات الكاكاو أقل تعرضاً للجلطة القلبية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية،
بنسبة 37% مقارنة بالذين لا يتناولون الشيكولاته إلا فى حدود ضيقة،
وأكد معدو الدراسة تحت إشراف أوسكار فرانكو من جامعة كامبريدج الإنكليزية في الدراسة،
أن نسبة الإصابة بالجلطة القلبية أقل بواقع 29% بين عشاق الشيكولاته،
ومع ذلك فإن الخبراء حذروا من تناول الشيكولاته بلا حدود، وقام الباحثون خلال الدراسة التي أعلن عنها مؤخراً في باريس بتحليل بيانات سبع دراسات شملت 114 ألف مشارك،
وتضم هذه الدراسات دلائل على احتمال أن تكون مادة فلافونويد الموجودة في الشيكولاته مفيدة للصحة، فلافونويد هي مجموعة من الألوان النباتية توجد بشكل خاص في ثمار الفاكهة والخضراوات والشاي،
وهى تجتذب ما يعرف بالجذور الحرة، وعناصر شديدة الاستعداد للتفاعل وضارة بالجسم،
وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات أخرى لتأكيد التأثير الإيجابي المحتمل للشيكولاته،
حيث إن الدراسة لم تشمل على سبيل المثال ما إذا كانت أنواع بعينها من الشيكولاته هي التي تحدث هذا التأثير الإيجابي المرجح للشيكولاته،
بالإضافة إلى أن الشيكولاته العادية غنية جداًبالسعرات الحرارية،
ما جعل الباحثين يؤكدون أن الاستهلاك المفرط للشيكولاته يؤدي إلى زيادة الوزن الذي يعرض صاحبه لخطر الإصابة بضغط الدم والسكر وأمراض القلب والدورة الدموية.
http://www.imaginevegas.com/chocolates.jpg
أن من يأكل شكولاته كثيراً والذين يتناولون منتجات الكاكاو أقل تعرضاً للجلطة القلبية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية،
بنسبة 37% مقارنة بالذين لا يتناولون الشيكولاته إلا فى حدود ضيقة،
وأكد معدو الدراسة تحت إشراف أوسكار فرانكو من جامعة كامبريدج الإنكليزية في الدراسة،
أن نسبة الإصابة بالجلطة القلبية أقل بواقع 29% بين عشاق الشيكولاته،
ومع ذلك فإن الخبراء حذروا من تناول الشيكولاته بلا حدود، وقام الباحثون خلال الدراسة التي أعلن عنها مؤخراً في باريس بتحليل بيانات سبع دراسات شملت 114 ألف مشارك،
وتضم هذه الدراسات دلائل على احتمال أن تكون مادة فلافونويد الموجودة في الشيكولاته مفيدة للصحة، فلافونويد هي مجموعة من الألوان النباتية توجد بشكل خاص في ثمار الفاكهة والخضراوات والشاي،
وهى تجتذب ما يعرف بالجذور الحرة، وعناصر شديدة الاستعداد للتفاعل وضارة بالجسم،
وأشار الباحثون إلى ضرورة إجراء دراسات أخرى لتأكيد التأثير الإيجابي المحتمل للشيكولاته،
حيث إن الدراسة لم تشمل على سبيل المثال ما إذا كانت أنواع بعينها من الشيكولاته هي التي تحدث هذا التأثير الإيجابي المرجح للشيكولاته،
بالإضافة إلى أن الشيكولاته العادية غنية جداًبالسعرات الحرارية،
ما جعل الباحثين يؤكدون أن الاستهلاك المفرط للشيكولاته يؤدي إلى زيادة الوزن الذي يعرض صاحبه لخطر الإصابة بضغط الدم والسكر وأمراض القلب والدورة الدموية.
http://www.imaginevegas.com/chocolates.jpg